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食物营养

日常生活健康小常识 360常识网食物营养价值栏目,提供各种食物营养成分表,食物的营养价值,功效与作用及健康吃法,包括水果、蔬菜、海鲜、肉类、鱼肉禽蛋等动植物的营养价值及功效与作用。

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​西兰花有效防癌治癌 十字花科蔬菜健康食用法

日常生活健康小常识西兰花是十字花科蔬菜。众所周知,十字花科蔬菜具有很好的防癌治癌的功效。那么,哪些蔬菜是十字花科蔬菜呢?如何吃十字花科蔬菜更有效防癌

2019-06-06
​发酵食物口味独特 其养生保健效果不容小觑

说到发酵食物我们都不陌生,很多都是在民间流传千年的美食,比如臭豆腐、腐乳、酸奶 发酵后的食物口感独特,不仅营养价值高,其养生保健

2019-06-06
​芒种时节吃泥鳅能顶人参 生活中不适合吃泥鳅的人群

芒种的到来,意味着已经到了夏季的第三个节气,这时候大部分的地区还要面临着梅雨天气,冷热的交替更容易让人身体不适,出现湿气重、睡眠不

2019-06-05
​圣女能果延缓衰老润泽肌肤 食用圣女果注意事项

圣女果经常被我们成为小番茄,因为它的外表和口感跟番茄非常相似,但是它又不是番茄。在我们常吃的番茄中最让人关注的成分是番茄红素,它以

2019-06-05
​黄瓜是水果界蔬菜界美女们心头好 黄瓜的功效与作用

黄瓜又被称之为胡瓜,是张骞出使西域带回中国的一个蔬菜品种,在夏季,黄瓜无论是在水果界还是蔬菜界都是美女们的心头好,不仅口感清脆,而

2019-06-05
​水果中的红宝石红石榴的功效 红石榴食用小妙招推荐

现在代人生活节奏快、压力大,常常会觉得莫名的体力不支、记忆力变差或是免疫力下降易生病,要想找回年轻健康的自己,需要常吃具有超强抗氧

2019-06-05
​白葡萄酒和红葡萄酒的区别 饮用葡萄酒的益处

尽管白葡萄酒和红葡萄酒的酿制的时候,所用的葡萄原料略有不同,但是营养价值是一样的。 红葡萄酒是以红葡萄的皮、果肉和果汁混合发酵的,

2019-06-04
​玉米须的功效与作用 玉米须的美食做法

夏季吃玉米,大家都爱光煮玉米,把玉米须扔掉。专家指出,这其实是浪费。在中药里,玉米须又称龙须,性平,有广泛的预防保健用途。把留着须

2019-06-04
​苦瓜的功效与作用 苦瓜的营养保健吃法

苦瓜原产亚洲热带地区,以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。有趣的是,苦瓜若与其他食物一起煮、炒,如苦瓜烧肉,苦味却不入肉中,因此有君子菜的美名

2019-06-04
​泛酸的作用和功效 教你辨别具体哪些人需要补充

在20世纪初,科学家便发现了一种广泛存在于各种动、植物组织中的物质,它对于动、植物的生长有着极强的促进作用。之后,科学家从肝脏中分离

2019-06-01
​含有较多营养素且质量较高的食品 营养价值较高

营养价值指在特定食品中的营养素及其质和量的关系。一般认为含有一定量的人体所需的营养素的食品,就具有一定的营养价值;含有较多营养素且

2019-05-31
​陈皮是重要方剂的组成 陈皮药膳食谱

日常生活健康小常识陈皮也称为橘子,其为橘及其栽培变种的成熟果皮,它是一种理气的中药。在生活中很多人觉得这只是烂橘子皮没有什么用处,其实它的作用可大着

2019-05-31
​鸡汤为滋补的佳品 不太适合饮用鸡汤的人群

鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品,同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤,因为鸡汤

2019-05-28
​吃鲶鱼能解除人体疲乏 鲶鱼家常的做法大全

鲶鱼,是一种营养丰富、味道鲜美的水产品,价格相对便宜,而且富含卵磷脂、蛋白质、人体必需氨基酸、钙、磷、锌、镁、铁、碘等营养成分。由

2019-05-27
​吃完榴梿壳莫丢 榴莲壳大妙用降火美容还能入菜

榴梿是热性水果,具有温补气血、健脾和胃等功效,特别适合虚寒体质人士及产后妇女食用。一般人们在吃完榴梿后都会将榴梿壳扔掉,其实榴梿壳

2019-05-27
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